miércoles, 27 de julio de 2011

Arroz con Leche en Microndas

Receta y Preparacion 
Realiza en la cocina de microondas la clásica receta de arroz con leche. Elabora una deliciosa preparación en pocos pasos y con poco tiempo de cocción.

Necesitas
Leche (1 litro)
Piel de limón / Cascarillas de limón c/n
Azúcar (200 g)
Arroz (150 g)

Pasos

Paso 1
Coloca la leche junto con las cascarillas de limón y el azúcar en un recipiente apto para la cocina de microondas. (que sea algo alto para que al hervir la leche no se derrame) Cubre con un papel adherente y cocina por 9 minutos en máximo.

Paso 2
Lava el arroz en un bol con agua o bajo el grifo, para retirar el almidón.

Paso 3
Agrega el arroz lavado a la leche caliente.

Paso 4
Cubre nuevamente con papel adherente y cocínalo por 9 minutos más, en máximo.

Paso 5
Retíralo del microondas y déjalo reposar durante 8 minutos para que termine su cocción.

Importante

Sírvelo espolvoreado con canela 

Puedes acompañarlo con salsa de caramelo y dulce de leche.



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